Кондрев Сергей Петрович

Руководитель службы баров и ресторанов ООО «УК КС-сервис» (отель «Холидей Таганский»)

Имею опыт работы в сфере туризма и гостеприимства более 20 лет. Начал свою трудовую деятельность с гостиницы Новотель Москва Центр в 2006 году с должности банкетный официант. В 2014 году принимал участие в открытии гостиницы «Меркюр Ибис Адажио» в должности менеджер баров и ресторанов.

В 2016 году учувствовал во внедрении системы ХАССП в отеле «Ибис Павелецкая».

В данный момент занимаю должность руководителя отдела ресторанов и баров в одном из столичных отелей.

На данном месте активно сотрудничаю с колледжами, такими как КИГМ 23, РГУТиС, Росбиотех, РАНХиГС в части прохождения практики студентами в нашем отеле, приобщаю молодое поколение к сфере туризма и гостеприимства. Больше половины моих практикантов по окончании колледжа устраиваются на постоянную работу по специальности. За последний год работы в текущем отеле были приняты на практику 60 студентов, 20 из них остались работать в данной сфере, 15 человек из 20ти остались работать в текущем отеле официантами.

С 2022 года выступаю в роли экзаменатора на защите дипломных работ в колледже Росбиотех.

Выдвигающая организация: Общество с ограниченной ответственностью «УК КС-сервис» (отель «Холидей Таганский»)