22 сентября 2026 г.
Бесплатное обучение
В рамках Национального проекта «Кадры» (https://trudvsem.ru/educational-programs ) доступно бесплатное обучение с получением удостоверения о повышении квалификации.
Программа: «Специалист по пищевой безопасности и общей гигиене в гостиничной и ресторанной сфере»
Направление: формирование компетенций в области контроля качества и безопасности пищевой продукции - от требований к сырью до внедрения систем контроля на всех этапах производства.
Объём: 72 академических часа. Формат: дистанционный.
Требования к базовому образованию: среднее профессиональное образование.
Сроки обучения (две группы на выбор): 14.10.2026 - 11.11.2026, 28.10.2026 - 24.11.2026
Программа: «Актуальные вопросы организации питания на принципах ХАССП»
Содержание:
• нормативные правовые акты, регламентирующие входной контроль сырья и материалов при производстве пищевой продукции;
• нормативные правовые акты, регламентирующие вопросы качества пищевой продукции;
• нормативные правовые акты по обеспечению прослеживаемости в производстве кормов, пищевого сырья и пищевой продукции;
• способы оценки соответствия качества и безопасности производимой пищевой продукции регламентам и стандартам;
• специализированные информационные программы и технологии для обеспечения эффективности системы прослеживаемости пищевой продукции.
Объём: 72 академических часа. Формат: дистанционный.
Требования к базовому образованию: среднее профессиональное образование.
Сроки обучения: 26.10.2026 - 19.11.2026
Программа: «Актуальные вопросы организации питания на принципах ХАССП»
Содержание:
• нормативные правовые акты, регламентирующие входной контроль сырья и материалов при производстве пищевой продукции;
• нормативные правовые акты, регламентирующие вопросы качества пищевой продукции;
• нормативные правовые акты по обеспечению прослеживаемости в производстве кормов, пищевого сырья и пищевой продукции; • способы оценки соответствия качества и безопасности производимой пищевой продукции регламентам и стандартам;
• специализированные информационные программы и технологии для обеспечения эффективности системы прослеживаемости пищевой продукции.
Объём: 72 академических часа. Формат: дистанционный.
Требования к базовому образованию: среднее профессиональное образование.
Сроки обучения: 26.10.2026 - 19.11.2026
Важно: сроки подачи заявок — за 14 рабочих дней до начала обучения запись в группу закрывается. Если какая-то программа заинтересовала, мы подготовим всю необходимую информацию и поможем с подачей заявлений через портал «Работа России».
По вопросам участия и записи на программы обращаться к Илье Сметанину: i.smetanin@czn47.ru или по телефону (макс) +7-950-0401954 или к Юлии Чаусовой: yu.chausova@czn47.ru , тел.: +7-921-893-8455